I vårat kök på St:Gertrud arbetar Lina.
Vi serverar frukostbuffé i vår matsal varje morgon, där barnen serverar sig själva. Även lunch består av ett buffébord med varierande grösaksalternativ till varmrätten. Barnen serverar sig själva, sitter på valfri plats och dukar även undan sin tallrik, glas och bestick. Lunchbuffén dukas upp till två tillfällen under gruppdagarna då matlag 1 äter och sedan matlag 2.
Vi följer kommunens matsedel.